Preparazione
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Cottura
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Totale
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“𝑩𝑨𝑲𝑬𝑫 𝑶𝑨𝑻𝑴𝑬𝑨𝑳”. Avete mai provato il porridge cotto? Un tortino all’avena mono porzione super goloso. Una ricetta semplicissima, perfetta per colazione, ma anche come spuntino pomeridiano. Potete aromatizzarlo come preferite: con cannella, arancia o vaniglia. Io ovviamente ho utilizzato il cocco.
Trovate la video ricetta sul mio profilo Instagram (cliccate qui). Provatelo e fatemi sapere che ne pensate!
𝑰𝑵𝑮𝑹𝑬𝑫𝑰𝑬𝑵𝑻𝑰 per 1 porzione:
- 100 ml di latte d’avena
- 50 g fiocchi d’avena
- 1 cucchiaino di cacao in polvere
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di cocco rapé
- 1 cucchiaino di yogurt greco (io al cocco)
- Gocce di cioccolato
- 2 quadratini di cioccolato fondente
𝑷𝑹𝑶𝑪𝑬𝑫𝑰𝑴𝑬𝑵𝑻𝑶:
- Versate in un contenitore latte, fiocchi d’avena, cacao, lievito e cocco rapé. Frullate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versate 2/3 del composto in una ciotolina adatta per la cottura in forno, ponete al centro un cucchiaino dì yogurt e due quadratini dì cioccolato fondente.
- Ricoprite con il restante composto e versate in superficie le gocce di cioccolato.
- Cuocete in friggitrice ad aria per 13 minuti oppure in forno a 180 gradi per 20/25 minuti.
