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La video ricetta per preparare queste bellissime rose la troverete sul mio profilo Instagram (cliccate qui per vederla) e non dimenticate di seguirmi per non perdere tutte le ricette. Adesso correte a prepararle e fatemi sapere che ne pensate.
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- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 2 mele
- cannella in polvere q.b.
- 2 cucchiai di zucchero
- marmellata di arance (o di albicocche se preferite)
- il succo di 1 limoneĀ
Ā Ā Ā š¯‘·š¯‘¹š¯‘¶š¯‘Ŗš¯‘¬š¯‘«š¯‘°š¯‘´š¯‘¬š¯‘µš¯‘»š¯‘¶:
- Lavate accuratamente le mele sotto lā€™acqua corrente, tagliatele a metĆ , togliete il torsolo e affettate finemente senza perĆ² sbucciarle.
- In una padella antiaderente unite le mele, lo zucchero, il succo del limone e la cannella in polvere.
- Cuocete a fuoco dolce per una decina di minuti mescolando delicatamente le mele per non romperle.
- Stendete la sfoglia e ricavate delle strisce larghe 5 cm circa.
- Su ciascuna striscia, spalmate uno strato di marmellata e disponete le fette di mela leggermente sovrapposte in modo che spuntino oltre la sfoglia.
- Ripiegate sulle mele la sfoglia in eccedenza premendo leggermente con le dita, poi arrotolate su se stessa la striscia farcita.
- Ripetete lā€™operazione fino a terminare gli ingredienti.
- Disponete le rose di mela in pirottini da muffin con carta forno o leggermente imburrati e cuocete in forno statico a 180Ā°CĀ Ā preriscaldato per 40 minuti, coprendole a metĆ cottura.
- Sfornate e fate raffreddare del tutto prima di servirle, cospargendole di zucchero a velo.
